Réussir votre buffet de Nouvel An

Prévoyez un espace assez grand pour recevoir toutes vos préparations. Dans le cadre d’un buffet, il vous faut compter environ 10 cm par convive. La largeur du buffet reste quant à elle standard, entre 80 et 100 cm.

Pour que votre buffet soit du plus bel effet, choisissez soigneusement votre décoration et assortissez vos nappages à l’ambiance générale. Pensez également aux pliages de serviettes originaux qui contribueront à l’esthétisme de l’ensemble. Nous, nous avons misé sur l’or et l’argent cette année. Pour le côté « modern touch », mixez les matières, ajoutez de la lumière à l’aide de paillettes, de bougies et/ou de guirlandes électriques (à piles, car plus pratiques).

Répartissez joliment les plats en asymétrie, sur plusieurs hauteurs. Nos supports en polystyrène à customiser sont parfaits pour ce genre de dressage. Des verrines de toutes tailles et de formes différentes animeront vos plats. Quelques cascades de verres pour inonder votre soirée et le tour est joué !! (Prévoyez un peu plus de verres en plastique, de cuillères et de serviettes que de convives : ce sont les pièces les plus utilisées)

A la fin du compte à rebours, ballons, artifices de table, et cotillons feront leur apparition J

Bonne préparation et, surtout, nous vous souhaitons un très joyeux réveillon de la Saint Sylvestre !!